Seher Alp Hurmadan Şerbet (Jallab) Tarifi İçin malzemeler
- 2 yemek kaşığı hurma özü
- 1 yemek kaşığı siyah kuru üzüm
- 1 çay kaşığı gül suyu
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı fındık içi (İnce dövülmüş)
Hurmadan Şerbet (Jallab) Nasıl Yapılır?
Üzümleri ılık suda bir süre bekletin. Krema kıvamına gelene kadar blender’da çekin.
- Üzüm ezmesine 1 bardak suyu ekleyin. Biraz beklettikten sonra hurma özü ve gül suyunu ilave edip iyice karıştırın. Servis bardağına aktarın, buz küpleriyle birlikte üzerini fındıkla süsleyip servis edin.
