Seher Alp Güveçte Sucuklu Humus Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 500 g haşlanmış nohut
- 2~3 diş sarımsak
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı tahin
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
Üzeri için
- 1 parça sucuk
Güveçte Sucuklu Humus Nasıl Yapılır?
Humus için gerekli olan tüm malzemeyi püre kıvamına gelinceye kadar blenderdan geçirin. Humusu güvece yayıp ortasını hafif çukurlaştırın. Üzeri için sucuğu yuvarlak doğrayın. Ortasına çukur açtığınız humusun üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirip sıcak servis yapın.
Dilerseniz, sade humus tarifini de deneyebilirsiniz.
