Falafel

Falafel Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı nohut
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 tutam maydanoz 
  • 1 küçük boy soğan 
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı yağ

Falafel Nasıl Yapılır?

  • Nohutları bir gece öncesinden ıslatabilir veya benim gibi haşlanmış donmuş nohut da kullanabilirsiniz. 
  • Bir gece önceden ıslanmış nohutları diğer tüm malzemelerle birlikte mutfak robotundan çekin. 
  • İyice hamur kıvamına geldikten sonra elinizle yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip 180 derecede 20 dakika kadar pişirin, dileyenler kızartma da yapabilir. 
  • Afiyet olsun ❤️