Bazlama

Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak un ve tuzu bir kaba alalım.
  2. Daha sonra maya, şeker, sıvı yağ ekleyelim ve karıştıralım.
  3. Yavaş yavaş ılık su ekleyip, yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim, 1 saat kadar dinlendirelim.
  4. Mayalandıktan sonra 1 parmak kalınlık şekilde tabak boyunca açalım.
  5. Tavada ters ön pişirelim afiyet olsun.